
家庭陜西菜套餐
如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面【全套書籍】提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
擅用辛香,喜食麵點,一菜明確一主味,炒、煨、蒸、燉烹燒出濃腴醇嫩的美食佳餚!陝西──座落黃土高原的古都,蘊孕悠遠的中華文化,樸實的民風,燒就出醇厚的民食,透過作者實地的生活體驗,喜歡麵食與熱愛遍嚐美食的您,在套餐式的餐點組合下,一旅古都食風!作者簡介李櫻瑛
現任:
勺勺客陝西菜館主廚
知名餐飲開發顧問
各大媒體節目菜餚示範曾任:
中華民國酒業發展協進會(公賣局) 春季大會專題演講
台北中華美食展「花之饗宴.花茶」主題館之企劃協展
須知:
作者: 李櫻瑛
新功能介紹- 出版社:台視文化
新功能介紹 - 出版日期:2003/03/01
- 語言:繁體中文
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