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西打哥的尋味香港:從街頭小吃到餐館美饌,品嚐最道地的香港好味!如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

【博客來ptt推薦】描述:



人氣部落客X在地香港人──西打哥,

帶你吃遍隱藏美味,深入香港飲食文化精髓,

更品味一份堅持與感動。


部落格點擊率破百萬,深獲網友肯定的西打哥,熱愛美食,不惜跋山涉水、親身品嚐;舌頭身經百戰,評論中肯,撰寫超過八百篇以上食評,其推薦才能成為不少香港人,甚至是國外旅客的美味指南。

從隱身於巷弄的街頭小吃:魚蛋、牛雜、豬腸粉等,以及香港上班族必去的茶餐廳,還有平價米其林餐廳……,走遍全港,大啖在地好味!讓人看見香港飲食廣納中西優點,融合新舊特色,逐漸建構出的豐厚底蘊。同時,在店家的堅持與傳承下,造就各種讓人驚豔的好滋味,西打哥將帶你一起用心品嚐,不僅享受甘旨肥濃,更是一份感動與幸福的滋味。

名人推薦

作家|洪震宇、蔡珠兒、歐陽應霽 聯合推薦(按姓氏筆劃序)

須知:

  • 出版社:商周出版

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/01/08
  • 語言:繁體中文




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標籤註解:

西打哥的尋味香港:從街頭小吃到餐館美饌,品嚐最道地的香港好味! 書評報告

西打哥的尋味香港:從街頭小吃到餐館美饌,品嚐最道地的香港好味! 書籍大綱

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