新手學壽司
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經【博客來排行榜開箱文】翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
壽司達人盧悅基少年時便跟從日本人師傅學藝，擁有十多年做壽司經驗，還是「悅鮨」的主持人，多次接受本地傳媒訪問教授空心壽司技法。盧師傅精挑50多款壽司，從洗米、煮壽司飯、捏握等技巧，有條不紊，以圖解教授。個別食材如魚的切割處理、蒸煮等過程，按需要作圖解解讀，甚至把部份下欄材料給予專業指導運用。一書在手，新丁也可在家做出專業壽司奉客。
作者簡介
盧悅基
自1988年開始於Culture Club 追隨日籍師傅高林宏光先生學藝，專注於日本料理，至今已逾20年光景。盧悅基擅長日本壽司製作，獲其師傅賞識，一同開設「順」壽司料理。高林師傅逝世後數年，終於鼓起勇氣，自立門戶，開辦位於天后的「悅」壽司料理至今，深受食客讚賞，好評如潮，也因此曾接受多間傳媒作專題訪問。
須知：
作者： 盧悅基
新功能介紹- 出版社：萬里機構
新功能介紹 - 出版日期：2010/02/01
- 語言：繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
【博客來排行榜其他寵物推薦書單】
美人飲：喝出水嫩嬌模樣 | 四季健康蔬果汁 | ||
健康美人活力飲 | 清毒蔬果汁 | ||
230道健康對症蔬果汁：自我身體總檢查！ 看症狀選果汁，幫助身體自癒更健康！ | 瘦身美白纖果汁 |
標籤註解：
新手學壽司 書評報告
新手學壽司 書籍大綱
新手學壽司 閱讀讀書心得
新手學壽司 評比推薦報告心得
新手學壽司 內容大鋼目錄大鋼
新手學壽司 二手書價格
新手學壽司 作者推薦序
新手學壽司 閱讀的CP值高嗎
新手學壽司 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔！
【博客來排行榜豆漿推薦書單】愛看書的小孩不會變壞，【博客來排行榜豆漿推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來排行榜豆漿推薦書單】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來排行榜豆漿推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來排行榜豆漿推薦書單】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔【博客來手工皂/蠟燭推薦書單】愛看書的小孩不會變壞，【博客來手工皂/蠟燭推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來手工皂/蠟燭推薦書單】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來手工皂/蠟燭推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來手工皂/蠟燭推薦書單】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔【博客來其他推薦書單】愛看書的小孩不會變壞，【博客來其他推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來其他推薦書單】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來其他推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來其他推薦書單】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔
留言列表
